Arhive pe etichete: boia

Cîrnații lu’ tata

Dragă Ștefane,

mă-ntrebai aseară de o rețetă de cîrnați iar eu îți spuneam că am să-ți dau rețeta pe care o făcea taică-meu, Dumnezeu să-l ierte, dar az’noapte gîndindu-mă mai bine, mi-am dat seama că miroznele folosite de el țineau de firea omului și de faptul că, tăran fiind în fapt, nu avea în cap gramaje sau ierburi franțuzești. Principiul e că gustul fiecăruia decide soarta războiului, iar nu cantitățile folosite pe hîrtie. Continuă lectura

Scrie un comentariu

Din categoria antreuri, felul doi

coastă umplută

– Vecineeeee, se aude de jos.
Scot capul pe geam curios să văd cine strigă. Cristi, casierul blocului, e pe alee.
– Nene Iancule, ce miroase aşa de bine? Continuă lectura

Scrie un comentariu

Din categoria antreuri, felul doi

sarmale

– Anul ăsta faci sarmale?
– Da.
– Cum?
– Simplu. Toc carne, amestec cu orez, oarece mirodenii, împachetez sarmalele, le pun la fiert şi gata. Continuă lectura

Un comentariu

Din categoria felul doi

plăcintă cu praz

– Alo, Dan?
– Eu mi-s.
– Ia spune cum faci plăcinta de praz. Continuă lectura

Un comentariu

Din categoria antreuri

pieptul lu’ mugur

–  …Nişte cîrnaţi…
– Mie nu mi-e foame, aşa că gîndeşte-te la tine.
– …nişte cabanoşi…
Mugur, ai auzit ce spun eu? Ia ce vrei şi gata. Continuă lectura

Scrie un comentariu

Din categoria felul doi