cald în bucătărie. na, că sună la uşă. cin să fie, cin să fie? nimeni. mde… bancuri proaste făcute oamenilor ocupaţi. mă întorc în bucătărie. iar sună. devin “uşor” nervos. nu mă mai uit pe vizor şi deschid:
- care eş…
îngheţ. scara plină de urlători care cîntă:
- mulţi ani trăiască…
03-11-2009
cozonaci cu urlători
28-10-2009
ciorba
cînd vine vorba de ciorbă devin gînditor. amicul meu, gabi, are acasă o nevastă iscusită şi el e un mare amator de ciorbe. stînd într-o zi la o ţuiculiţă de pe lîngă mureş mă întreabă insidios:
- ce ciorbă îţi place mai mult?
- ar trebui să ştii…
-…de burtă?
mă las pe spate şi scot tutunul de pipă pregătindu-mi o nouă încărcătură. Continuă →
28-10-2009
salata de ton
- Ce-mi dai azi, da ‘ai grijă că mi s-a urcat colesterolu-n pod, zise Rodica aprînzîndu-şi tacticos o ţigără.
Adi se hlizea:
- Vodcă!
- O salată de ton te pasionează? intrebai. Continuă →
28-10-2009
spanac cu dedicaţie
- Nu-mi place spanacul, îmi zise Ionela strîmbînd uşor din nas.
- Ghinion, zîmbii cu legăturile în braţe. Te uiţi la mine cum îl fac şi nu ai decît să nu măninci. Avem oricum apă proaspătă. Continuă →
28-10-2009
pui cu ştevie
dragă alex,
mă-ntrebi ce să faci cu ştevia. răspunsul meu e simplu: multe! ca orice plantă verde şi sezonieră, Continuă →
28-10-2009
peşte marinat
al2lea mirosi cu încîntare ţuica gălbioară. încep să car din frigider măsline kalamon, aromate şi ascuţite, pastramă fragedă în felii subţiri, brînză telemea veche, ceapă verde, nişte fire de usturoi verde obraznic şi peştele marinat. Continuă →
28-10-2009
coastă umplută
- Vecineeeee, se aude de jos.
Scot capul pe geam curios să văd cine strigă. Cristi, casierul blocului, e pe alee.
- Nene Iancule, ce miroase aşa de bine? Continuă →
28-10-2009
salată de vinete cu ykoo
- ce faci?
- iaca bine, treabă…
- …pentru viitorele generaţii?
- siktir! Continuă →
28-10-2009
pătrunjelul
- Am nişte friptură rece de porc, oarece vin de buturugă de la drăgăşani şi frigiderul gol la dispoziţia ta.
- Chiar gol?
- A, nu. vreo cîteva legături de pătrunjel, usturoi… Continuă →
28-10-2009
sarmale
- Anul ăsta faci sarmale?
- Da.
- Cum?
- Simplu. Toc carne, amestec cu orez, oarece mirodenii, împachetez sarmalele, le pun la fiert şi gata. Continuă →
